時代の節目を、食べる
ORIZURU｜平成と令和をつなぐ夜桜
- 年
- 2019年4月12日
- 場所
- 一般社団法人アートのある暮らし協会 オフィス（東京都中央区銀座）
- 依頼
- 一般社団法人アートのある暮らし協会
- 内容
- 改元を祝うフードアート
題材
平成から令和へ、元号が変わる直前の春。テーマは「平成と令和をつなぐ夜桜」です。新しい時代の始まりを祝う気持ちを、桜と、祝いの折り鶴に込めました。
当日
協会のオフィスで、皆さまの目の前でフードアートを仕上げました。明けの桜と暗の桜、二つの時代を重ねるように、テーブルの上に夜桜を咲かせています。
Menu
食後アート
食べ終えたあとのテーブルに残った食べ跡も、作品として残しています。
