始まりの一杯を、味わう
食べるアート・Cycle｜シンフォニーファームの麦と野菜
- 年
- 2022年
- 場所
- A・Mue（千葉県市川市）
- 依頼
- 株式会社A&M
- 題材
- シンフォニーファーム まりっぺさんが育てた麦と野菜
題材
シンフォニーファームのまりっぺさんの投稿にあった「子どもが産まれて一番最初に飲むお茶は、麦茶。だから、どうしても美味しい麦茶を作りたくて」という言葉から始まった作品です。食べものがめぐる「Cycle」を、始まりの飲み物である麦茶から組み立てました。
当日
まりっぺさんが育てた野菜を、目の前で料理し、仕上げていきました。最初の一杯は、まりっぺさんの今季の一押しである麦の麦茶です。
