Mineko Koyama | Artist + Food creator

フードアートの制作をはじめ、レシピ開発や講師など、食の分野で幅広く活躍しています。
当サイトでは、過去の作品をご紹介しております。ご依頼やお問い合わせは、お気軽にお問い合わせページからどうぞ。

Order Recipe

家庭向け調味料を使用した企業レシピ開発、店舗メニュー開発など、ご用途に合わせたレシピを制作しております。
レシピ開発からSNS等発信サポートまで、心が躍る、食の魅力をデザインします。オンラインでの打ち合わせ・受注に対応いたします。

Food art

食でつくる参加型のインスタレーションアート。美味しい食事やトークを楽しむだけでなく、ストーリーやアートに触れる非日常的な体験です。『空腹を満たすためだけでなく、心に栄養が行き渡る。』、体験者の人生観に大きな変化を起こすような参加型アートを目指しています。
テーマやコンセプトの企画からご相談ください。

Exhibition

壁面やエントランス、テーブルなど、ご指定いただいた空間に合わせて作品を展示いたします。
「クリスマスのディナーをテーマにしてほしい。」「ウェディング空間を想定したテーブルにしたい。」「子供たちの創造性を引き出すような楽しさを。」など、ご要望をカウンセリングさせていただき、インスタレーション制作も行っております。

Original project

アーティスト小山嶺子の自主制作プロジェクト。
深掘りしたいテーマを長い年月をかけて徹底的に探求し、作品に反映させています。
時間をかけて熟成されたアイデアと細部へのこだわりが特徴であり、鑑賞者や体験者に深い感動を与えます。
プロジェクトを通じて、自己表現の新たな可能性を追求し、独自の芸術世界を築き上げています。

Online shop

テーマは、『心の栄養』
料理で物語(ストーリー)をつむぐ、フードアーティスト小山嶺子のショップページ。
イベントチケット、作品のご購入にご利用ください。

SNS

Stand.fm▶︎MinekoKoyama
Instagram ▶︎cinemanma.mineko
note ▶︎minekokoyama

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