パナソニック東京汐留ビル1FのTOKYOリノベーションミュージアムにて、フードインスタレーションを展示いたしました。
ショウルームを“アートDEリノベーション”として様々なアート作品で彩り、パナソニックの最新設備を体験できる心地のいい空間で、フランス人作家DELAOR氏の作品から連想したクリスマスのディナーを制作しました。
展示期間：2019年11月28日〜12/24（火）
TOKYOリノベーションミュージアム
https://sumai.panasonic.jp/trm/
アートのある暮らし協会
http://artlifestyling.com
壁掛けアート作品：Lara Del Aor
https://www.instagram.com/del_aor
– 作品のストーリー –
“大人の遊び心でおもてなし”
高齢の夫婦が住む家に友達や遠く離れた家族を呼んでおもてなし。いつもは2人静かなテーブルも、つい張り切って遊び心が溢れます。
季節に合わせて新調したアート作品。せっかくだからテーブルもアートで埋め尽くしてみることに。
シンプルだけど贅沢なケーキに、色とりどりのオードブル。
テーブルを囲んだゲストの笑い声で部屋は一層優しい空気に包まれます。
ツリーに飾られたクッキーとメッセージタグは、食後の気軽なプレゼント。ゲストが帰る頃には、クッキーがなくなりツリーはシンプルな装いに還ります。すると、正面に飾られた水色と金色で描かれた木の画のような様に。
食後の器も一瞬のアート。愛の溢れる楽しかったクリスマスディナーが明けても【アートのある暮らし】が生活を心地のいいものしてくれます。
– MENU –
DELAOR氏は作品に金色を使用することを大切にしています。そこから発想し、すべての料理に金色を使用しました。
《前菜》
無花果のテリーヌ／ブラウンマッシュルームのチーズボール／彩ピクルス〜ターメリックの香り〜／月桂樹とにんにくの金色パスタ《メイン》
ローストチキン〜ダークチェリーとシェリー酒のソース〜《デザート》
展示品のため、イミテーション作品のメニュー名です。
白い幻想〜チーズとホワイトチョコのケーキ〜
